“开业酬宾和优惠券吗……除此之外还有别的吗?”
芦屋在麦格劳正在给慕寒天进行敌情视察报告。
“据我观察,就算从主力商品和麦格劳不同这点来看,我并不觉得有什么极端的差别。接待客人也非常普通。”
芦屋一边翻着写下自己在意的地方的笔记本,一边说着。
“说到应该特别写出的地方,作为看板商品的炸鸡确实不错。从部位来说,连骨头都美味地可以吃,非常惊讶呢。”
“连骨头都,你……”
慕寒天一瞬间皱起眉头,但是芦屋摇着头制止了真奥。
“让漆原调查的时候,千德鸡的炸鸡的加热好像是拥有独特的技术,就像是之前的牛杂烤肉软骨,甚至鸡软骨的中心也好好地过了火。虽然并不是一定要吃的东西,但是吃完后剩下的垃圾少是很零碎也很重要的。”
慕寒天交叉着手点点头。
“还有就是,如果相信如表面上的说明的话,咖啡一杯杯都是好好用咖啡豆豆磨的,采用有机咖啡豆。”
“虽然现在不是热咖啡的时期,但是会成为长期的问题呢。”
慕寒天困扰似的把手搭在额头上,因此芦屋看着店内的情况。
“是啊,确实一个个都不觉得是决定性的差距。”
虽然是目标销售量设定很高的周五,但是从企业派来的观察员依然每隔一个小时就逐一用电话传达千德鸡的客人数。计算了下这个人数和千德鸡的预测平均单价,来客数已经接近五十人,纯粹在销售上大概算算就相差将近三万元。<>
而且,这边从早上开始就受到呈现下降线条的来客状况影响,进入晚餐时间后进入新店铺的客人除了芦屋之外只有一组。
“正如你所说。但是作为大约坐了两个小时观察到的结果,只能递交这种程度的报告也是事实。这样说来,之后路过的人只是移目于新的东西……”
“这样的话就变成概率论的问题了呢。”
慕寒天耸耸肩。
“嘛,我也不是闲着就只会羞耻地看着,也做了些挣扎。辛苦了。”
因为慕寒天慰劳的话语,芦屋虽然很辛苦但还是忍住了当场就要跪下的冲动。
“真是受之有愧。总之,虽然力量微薄也请让我协助吧。为了对销售量有所贡献,我要点两份巨无霸套餐,饮料和土豆泥都要中号。虽然漆原会抱怨,但是今天的晚餐这样就可以了。”
“虽然是魔王城的不良债权人,但是如果对拿出来的饭有所抱怨的话,我许可了,打他。”
“遵命。”
芦屋从作为主人的魔王那里接受了生活感十足的命令。
“接下来,回去以后准备试试看从别的方向进行,也让漆原侦查下幕后,说不定会发现有从外部无法看到的规模。”
“我并不觉得用网络什么的查得出呢。因为企业情况有些微妙的不同,采购啊、烹饪啊的秘密之类的就算知道了也没有意义。而且你病刚刚好,不要做那么胡闹的事。”慕寒天扶额。
“受之有愧呢。<>”
两人互相唠叨之间,千穗从后面做好了所有的准备,把东西打包成一份递给芦屋。
“久等了,芦屋先生,工作辛苦了。”
“没有没有,希望你们两个百战百胜。”
“是的,谢谢你,我会努力的。”千穗也满满笑容地回礼。
芦屋抱着大大的袋子离开店后,慕寒天目送着他。
“椅子比千德鸡硬……”
三个女性什么都没有点,坐在座位上说着想说的话。
慕寒天向那边投去目光后,用僵硬的营业笑容接近。
“那个——客人?”
“干什么?”
三人组中的一人觉得很烦似的仰视慕寒天。
“能请您点完餐后再坐下来吗?”
“啊——那么,冰咖啡小杯。拿过来吧。”
最便宜地东西。因为幸好不在芦屋的眼皮底下,所以惠美想要将麻烦的事情尽量拖延。慕寒天的嘴角抽搐了。
“本店基本上是柜台点单的自助式服务哦!”
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